厚工溫火 一碗湯 我們慢慢熬 精選食材無添加

好湯是這樣慢慢開始的

我們的開始,始於自身人生軌跡上的小小苦惱和小小幸福。

在我們人生的第一階段,關於離家三百哩的鄉愁無限蔓延,深夜裡想念媽媽那碗湯,我們開始追求一個幸福的味道。

第二個階段,關於新生命的孕育,老婆懷孕時,尋覓低熱量的補充營養品成為最大使命,於是我們發現滴雞精的神奇與奧妙。

第三階段,是對於生活安逸的企盼,為挑食又過敏的小孩補充營養是一件困難的事,再加上食安的問題充斥在我們生活的環境中。

說來荒謬,但當我們發現到市場上買食品似乎是生活中很大的冒險之一,我們開始有一個希望,希望從我們開始,讓信任不再遙不可及,人和人的關係可以單純一點。 而我們相信,一點一滴慢慢的開始,就是希望的開場。 我們花了很久的時間,在追求味蕾的饗宴,但我們花了更久的時間,還原食物真實的味道。 關於手中的這碗湯,不僅幸福又療癒。 我們真切的希望,在您享用好湯同時,也可以享用到安心、自在、平心與靜氣的好生活。

湯暖人心,健康活力滿滿。

好湯堅持慢慢哲學

我們所使用好的食材不是我們說就算,我們只用通過USDA Organic Certified有機認證的雞種。 嚴選雞農掛保證:

  • No Antibiotics Ever
  • Non- GMO Project Verified†
  • Free Range
  • Air Chilled •Sustainably Farmed
  • No Hormones or Steroids Added
  • Always 100% Vegetarian Fed with No Animal By-Products

好湯所使用的

為了ㄧ小碗幸福, 花了很久的時間,似乎有點傻... 關於湯的學問,只要喝上一口好湯的人都知道。 為了追求湯的更高境界,挑剔是自然的。 因為好湯的靈魂來自豐富的精選食材, 而時間更是造就這一碗幸福的關鍵, 所以我們厚工細火慢慢地熬煮, 一切遵循傳統工法, 就是希望將這份手作的溫暖, 透過好湯,傳遞給你。 我們覺得就算這樣很傻,也很值得

好湯慢慢的開始,有一個不成文的堅持,我們相信做好食的第一步,只有講究食材的來源, 我們相信天然食物會讓人生更美好,唯有敢給自己孩子吃的食物,才是我們所講究的嚴選。

什麼是滴雞精?

滴雞精是傳承傳統農業社會的智慧,以厚工萃取全雞精華。整個過程不加一滴水,選用上等質量的全雞、敲碎雞骨後,以隔水慢火蒸煮至少8小時以上,藉由高溫提煉集結慢慢滴出的全雞(含骨髓)精華,且將油脂去除後所濃縮出的雞肉精華與膠質,與加水熬煮的雞精或雞湯不同。滴雞精富含大量人體所需氨基酸、蛋白質、膠原蛋白及礦物質等營養素,零脂肪、低熱量、高營養,香醇濃郁無腥味,有益調整體質、滋補強身增強體力、產前產後、病後補養最佳良友。

營養示意圖

氨基酸
膠原蛋白
礦物質
零 脂肪
零 膽固醇

青春期

讓孩子的成長贏在關鍵期!你的孩子是否正值青春期,而你也在擔憂孩子的成長問題?!

孕婦媽咪

營養攝取充足了,媽媽寶寶都健康!經常聽到身邊懷孕友人無奈的抱怨,挺著大肚子工作一整天精疲力盡之後,哪還有心思好好犒賞自己,為自己準備一頓健康又豐盛的晚餐?

上班族

上班族的你需要補體力也需要暖暖心!全球平均上班時數第三高的台灣上班族們,在連日的加班,以及老闆客戶們的疲勞轟炸下,你… 還好嗎?

術後患者

營養健康兼顧美味的聰明食補東方人傳承下來的生活智慧,手術後就應該燉個老母雞湯,讓病人補補元氣、恢復體力,這老媽媽的生活智慧其來有自。

產品介紹

滴雞精

滴雞精是傳承傳統農業社會的智慧,以厚工萃取全雞精華。整個過程不加一滴水,選用上等質量的全雞、敲碎雞骨後,以隔水慢火蒸煮至少8小時以上,藉由高溫提煉集結慢慢滴出的全雞(含骨髓)精華,且將油脂去除後所濃縮出的雞肉精華與膠質,與加水熬煮的雞精或雞湯不同。滴雞精富含大量人體所需氨基酸、蛋白質、膠原蛋白及礦物質等營養素,零脂肪、低熱量、高營養,香醇濃郁無腥味,有益調整體質、滋補強身增強體力、產前產後、病後補養最佳良友。

滴雞精主要的成分是蛋白質及更小分子的氨基酸。因為時間與溫度的關係,才能使雞的精華成為最小的分子易於人體吸收。對於一些病人,腸胃不適,胃口不好,或是極需營養補充,滴雞精比直接吃雞肉還要來得方便及有效。

滴雞精其微細小分子能讓人體快速吸收,有益調整體質、滋補強身增強體力、產前產後、病後補養最佳良友。

好湯慢慢滴雞精每盒使用USDA認證有雞全雞萃取最純淨的精華製成。 每包約65cc (約一般飯碗7分滿的量)。 完全不添加抗氧化劑、防腐劑或增色劑,底部沉澱物為雞骨髓精華屬正常現象。 包裝使用食品級無毒材質鋁袋密封裝填,出廠前經嚴格品質檢驗,請安心食用。

零脂肪 低熱量 高營養

滴雞精含有比普通雞湯、雞精高的蛋白質、胺基酸、礦物質等營養素,但是卻含有比雞湯低的脂肪量及比一般雞精高的膠質含量,因此可以為營養不均衡或外食族的準媽媽補充營養,在產前產後或是術後都是不錯的營養選擇。曾有研究顯示,孕婦如果在產前或是產後每日飲用滴雞精,能提升乳汁中乳鐵蛋白的含量,乳鐵蛋白的增加可提升新生兒的免疫力,因此對於媽媽及寶寶都是不錯的食補選擇。

本系列產品絕不添加水及任何人工調味劑、無防腐劑、無抗生素。

日日好湯。元氣如山

20265 Valley Blvd, Suite.S, Walnut, CA91789

(909) 598-5980

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